威內托（Ve.n.to）
白蘭地 (Brandy) · 搖盪法 (Shake) · 碟型杯 (Coupe Glass)
Ve.n.to Recipe
Ve.n.to is a classic brandy cocktail made with White Grappa, Fresh Lemon Juice, Honey Syrup, Chamomile Cordial. Learn how to make this shake cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.
威內托以義大利白格拉帕為主角，搭配檸檬、蜂蜜與洋甘菊，呈現花香、草本與葡萄蒸餾酒的清亮個性。蜂蜜柔化格拉帕的辛香，洋甘菊帶來乾燥花草氣息，是一杯非常義大利的現代酸酒。
材料
- 白格拉帕（White Grappa）45ml
- 新鮮檸檬汁（Fresh Lemon Juice）22.5ml
- 蜂蜜糖漿（Honey Syrup）15ml
- 洋甘菊糖漿（Chamomile Cordial）15ml
- 蛋白（Egg White）數滴（可選）
裝飾：檸檬皮、洋甘菊花（Lemon Twist, Chamomile Flower）
風味：酸 (Sour) 花香 (Floral) 草本 (Herbal) 蜂蜜 (Honey)
常見問題 FAQ
威內托（Ve.n.to）的材料有哪些？
威內托的材料：白格拉帕 45ml、新鮮檸檬汁 22.5ml、蜂蜜糖漿 15ml、洋甘菊糖漿 15ml、蛋白 數滴（可選）。裝飾使用檸檬皮、洋甘菊花。
威內托怎麼調？
威內托使用搖盪法（Shake）調製，完成後盛入碟型杯，並以檸檬皮、洋甘菊花裝飾。
威內托的基酒是什麼？
威內托以白蘭地（Brandy）為基酒，酒感中等。
威內托是什麼味道？
義大利白蘭地、蜂蜜與檸檬，酸甜柔和又帶葡萄香。主要風味：酸、花香、草本、蜂蜜。