側車（Sidecar）
白蘭地 (Brandy) · 搖盪法 (Shake) · 碟型杯 (Coupe Glass)
Sidecar Recipe
Sidecar is a classic brandy cocktail made with Cognac, Cointreau, Fresh Lemon Juice. Learn how to make this shake cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.
側車是白蘭地雞尾酒的巔峰之作，干邑的果香與橙酒的甜美在檸檬汁的酸度中找到完美平衡。糖口杯的甜蜜入口為這杯酒增添了一層優雅的儀式感。
材料
- 干邑白蘭地（Cognac）50ml
- 君度橙酒（Cointreau）20ml
- 新鮮檸檬汁（Fresh Lemon Juice）20ml
裝飾：糖口杯、橙皮（Sugar Rim, Orange Peel）
風味：甜 (Sweet) 酸 (Sour) 柑橘 (Citrus)
常見問題 FAQ
側車（Sidecar）的材料有哪些？
側車的材料：干邑白蘭地 50ml、君度橙酒 20ml、新鮮檸檬汁 20ml。裝飾使用糖口杯、橙皮。
側車怎麼調？
側車使用搖盪法（Shake）調製，完成後盛入碟型杯，並以糖口杯、橙皮裝飾。
側車的基酒是什麼？
側車以白蘭地（Brandy）為基酒，酒感濃烈。
側車是什麼味道？
干邑果香、橙酒甜感與檸檬酸度構成優雅酸酒。主要風味：甜、酸、柑橘。