毒刺（Stinger）
白蘭地 (Brandy) · 攪拌法 (Stir) · 碟型杯 (Coupe Glass)
Stinger Recipe
Stinger is a classic brandy cocktail made with Cognac, White Crème de Menthe. Learn how to make this stir cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.
毒刺是最簡潔的白蘭地雞尾酒之一，薄荷的清涼如同「刺」入干邑的溫暖，兩者碰撞出出奇協調的風味。餐後點一杯毒刺，是老派紳士的傳統優雅。
材料
- 干邑白蘭地（Cognac）60ml
- 白薄荷利口酒（White Crème de Menthe）20ml
裝飾：薄荷葉（Mint Sprig）
風味：甜 (Sweet) 薄荷 (Minty) 草本 (Herbal)
常見問題 FAQ
毒刺（Stinger）的材料有哪些？
毒刺的材料：干邑白蘭地 60ml、白薄荷利口酒 20ml。裝飾使用薄荷葉。
毒刺怎麼調？
毒刺使用攪拌法（Stir）調製，完成後盛入碟型杯，並以薄荷葉裝飾。
毒刺的基酒是什麼？
毒刺以白蘭地（Brandy）為基酒，酒感濃烈。
毒刺是什麼味道？
干邑遇上薄荷利口酒，清涼刺點收束餐後甜感。主要風味：甜、薄荷、草本。