老城區（Vieux Carré）

威士忌 (Whiskey) · 攪拌法 (Stir) · 古典杯 (Old Fashioned Glass)

Vieux Carré Recipe

Vieux Carré is a classic whiskey cocktail made with Rye Whiskey, Cognac, Sweet Vermouth, Bénédictine. Learn how to make this stir cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.

老城區是紐奧良法國區的液態寫照，威士忌與白蘭地的雙基酒結構帶來豐富的層次，班尼迪克丁的蜂蜜草本香氣為這杯酒增添了獨特的深度。

材料

• 裸麥威士忌（Rye Whiskey）30ml
• 干邑白蘭地（Cognac）30ml
• 甜苦艾酒（Sweet Vermouth）30ml
• 班尼迪克丁（Bénédictine）1 tsp
• 裴喬苦精（Peychaud's Bitters）2 dashes
• 安格仕苦精（Angostura Bitters）2 dashes

裝飾：檸檬皮捲（Lemon Twist）

風味：甜 (Sweet) 苦 (Bitter) 煙燻 (Smoky) 草本 (Herbal)