蘭姆古典（Rum Old Fashioned）
蘭姆酒 · 直調法 · 古典杯
蘭姆古典是古典雞尾酒的蘭姆酒版本，以陳年蘭姆酒的豐富香草與焦糖風味取代波本威士忌，搭配苦精與糖，呈現出熱帶風情的古典風格。陳年蘭姆酒的甜潤使這個版本更為圓潤易飲。
材料
- 陳年蘭姆酒（Aged Rum）60ml
- 安格仕苦精（Angostura Bitters）2 dashes
- 方糖（Sugar Cube）1 顆
- 水（Water）少許
裝飾：橙皮捲（Orange Peel Twist）
風味：甜 苦 香草 焦糖
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