老古巴（Old Cuban）
蘭姆酒 (Rum) · 搖盪法 (Shake) · 碟型杯 (Coupe Glass)
Old Cuban Recipe
Old Cuban is a classic rum cocktail made with Aged Rum, Fresh Lime Juice, Simple Syrup, Angostura Bitters. Learn how to make this shake cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.
老古巴像是優雅版的 Mojito，以陳年蘭姆酒、薄荷、萊姆、苦精與香檳構成更成熟的氣泡酸甜感。陳年蘭姆帶來焦糖與香草，香檳讓酒體變得乾爽細緻，薄荷則保留古巴高球的清涼精神。
材料
- 陳年蘭姆酒（Aged Rum）45ml
- 新鮮萊姆汁（Fresh Lime Juice）22.5ml
- 糖漿（Simple Syrup）30ml
- 安格仕苦精（Angostura Bitters）2 dashes
- 新鮮薄荷葉（Fresh Mint Leaves）6-8 片
- 香檳（Champagne）60ml
裝飾：薄荷葉（Mint Leaf）
風味：甜 (Sweet) 柑橘 (Citrus) 薄荷 (Minty) 氣泡 (Effervescent)
常見問題 FAQ
老古巴（Old Cuban）的材料有哪些？
老古巴的材料：陳年蘭姆酒 45ml、新鮮萊姆汁 22.5ml、糖漿 30ml、安格仕苦精 2 dashes、新鮮薄荷葉 6-8 片、香檳 60ml。裝飾使用薄荷葉。
老古巴怎麼調？
老古巴使用搖盪法（Shake）調製，完成後盛入碟型杯，並以薄荷葉裝飾。
老古巴的基酒是什麼？
老古巴以蘭姆酒（Rum）為基酒，酒感中等。
老古巴是什麼味道？
莫希托加上香檳與苦精，清爽中更優雅成熟。主要風味：甜、柑橘、薄荷、氣泡。