路易斯安那(De La Louisiane)

威士忌 (Whiskey) · 攪拌法 (Stir) · 古典杯 (Old Fashioned Glass)

De La Louisiane Recipe

De La Louisiane is a classic whiskey cocktail made with Rye Whiskey, Sweet Vermouth, Bénédictine, Absinthe. Learn how to make this stir cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.

路易斯安那雞尾酒是紐奧良最具代表性的調酒之一,融合了裸麥威士忌、甜苦艾酒、班尼迪克丁香甜酒與苦艾酒,呈現出南方風情的草本複雜度,是 Sazerac 的精緻近親。

材料

  • 裸麥威士忌(Rye Whiskey)45ml
  • 甜苦艾酒(Sweet Vermouth)22ml
  • 班尼迪克丁香甜酒(Bénédictine)22ml
  • 苦艾酒(Absinthe)3 dashes
  • 裴喬苦精(Peychaud's Bitters)3 dashes

裝飾:酒漬櫻桃(Maraschino Cherry)

風味:甜 (Sweet) 苦 (Bitter) 草本 (Herbal) 茴香 (Anise)

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