坎昌查拉（Canchánchara）
蘭姆酒 (Rum) · 直調法 (Build) · 陶杯 (Clay Cup)
Canchánchara Recipe
Canchánchara is a classic rum cocktail made with Cuban Aguardiente, Honey Syrup, Fresh Lime Juice, Water. Learn how to make this build cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.
坎昌查拉是古巴最古老的混合飲品之一，以 aguardiente、蜂蜜與萊姆構成粗獷而明亮的酸甜平衡。它不像 Daiquiri 那樣精緻，卻有更直接的甘蔗烈酒個性與鄉村感，冰涼飲用時清爽又帶有蜂蜜的圓潤尾韻。
材料
- 古巴甘蔗烈酒（Cuban Aguardiente）60ml
- 蜂蜜糖漿（Honey Syrup）15ml
- 新鮮萊姆汁（Fresh Lime Juice）15ml
- 水（Water）15ml
裝飾：萊姆角（Lime Wedge）
風味：甜 (Sweet) 酸 (Sour) 柑橘 (Citrus) 蜂蜜 (Honey)
常見問題 FAQ
坎昌查拉（Canchánchara）的材料有哪些？
坎昌查拉的材料：古巴甘蔗烈酒 60ml、蜂蜜糖漿 15ml、新鮮萊姆汁 15ml、水 15ml。裝飾使用萊姆角。
坎昌查拉怎麼調？
坎昌查拉使用直調法（Build）調製，完成後盛入陶杯，並以萊姆角裝飾。
坎昌查拉的基酒是什麼？
坎昌查拉以蘭姆酒（Rum）為基酒，酒感中等。
坎昌查拉是什麼味道？
蜂蜜、萊姆與蘭姆的古巴鄉村感，溫潤又明亮。主要風味：甜、酸、柑橘、蜂蜜。