燕尾服（Tuxedo）
琴酒 (Gin) · 攪拌法 (Stir) · 馬丁尼杯 (Martini Glass)
Tuxedo Recipe
Tuxedo is a classic gin cocktail made with London Dry Gin, Dry Vermouth, Maraschino Liqueur, Absinthe. Learn how to make this stir cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.
燕尾服是馬丁尼的優雅變體，以雪莉酒取代部分苦艾酒，並加入少量艾碧斯與瑪拉斯奇諾櫻桃酒，創造出更為複雜的草本與堅果風味。如其名稱所示，這是一杯充滿正式氣息的雞尾酒。
材料
- 琴酒（London Dry Gin）45ml
- 不甜苦艾酒（Dry Vermouth）45ml
- 瑪拉斯奇諾櫻桃酒（Maraschino Liqueur）2 dashes
- 艾碧斯（Absinthe）2 dashes
- 橙味苦精（Orange Bitters）2 dashes
裝飾：橄欖或檸檬皮（Olive or Lemon Twist）
風味：苦 (Bitter) 不甜 (Dry) 草本 (Herbal) 茴香 (Anise)
常見問題 FAQ
燕尾服（Tuxedo）的材料有哪些？
燕尾服的材料：琴酒 45ml、不甜苦艾酒 45ml、瑪拉斯奇諾櫻桃酒 2 dashes、艾碧斯 2 dashes、橙味苦精 2 dashes。裝飾使用橄欖或檸檬皮。
燕尾服怎麼調？
燕尾服使用攪拌法（Stir）調製，完成後盛入馬丁尼杯，並以橄欖或檸檬皮裝飾。
燕尾服的基酒是什麼？
燕尾服以琴酒（Gin）為基酒，酒感濃烈。
燕尾服是什麼味道？
馬丁尼的正式晚宴版本，草本、堅果與茴香更複雜。主要風味：苦、不甜、草本、茴香。