燕尾服（Tuxedo）

琴酒 (Gin) · 攪拌法 (Stir) · 馬丁尼杯 (Martini Glass)

Tuxedo Recipe

Tuxedo is a classic gin cocktail made with London Dry Gin, Dry Vermouth, Maraschino Liqueur, Absinthe. Learn how to make this stir cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.

燕尾服是馬丁尼的優雅變體，以雪莉酒取代部分苦艾酒，並加入少量苦艾酒與黑櫻桃利口酒，創造出更為複雜的草本與堅果風味。如其名稱所示，這是一杯充滿正式氣息的雞尾酒。

材料

• 琴酒（London Dry Gin）45ml
• 不甜苦艾酒（Dry Vermouth）45ml
• 黑櫻桃利口酒（Maraschino Liqueur）2 dashes
• 苦艾酒（Absinthe）2 dashes
• 橙味苦精（Orange Bitters）2 dashes

裝飾：橄欖或檸檬皮（Olive or Lemon Twist）

風味：苦 (Bitter) 不甜 (Dry) 草本 (Herbal) 茴香 (Anise)