龍舌蘭酸酒（Tequila Sour）
龍舌蘭 (Tequila) · 搖盪法 (Shake) · 古典杯 (Old Fashioned Glass)
Tequila Sour Recipe
Tequila Sour is a classic tequila cocktail made with Tequila Blanco, Fresh Lime Juice, Simple Syrup, Egg White. Learn how to make this shake cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.
龍舌蘭酸酒是酸酒家族的龍舌蘭版本，以龍舌蘭的植物風味搭配新鮮萊姆汁與糖漿，呈現出清新的柑橘酸甜。加入蛋白後的絲滑口感使其更接近瑪格麗特的精緻版本。
材料
- 龍舌蘭（Tequila Blanco）60ml
- 新鮮萊姆汁（Fresh Lime Juice）22ml
- 簡易糖漿（Simple Syrup）15ml
- 蛋白（Egg White）1 顆
裝飾：萊姆角（Lime Wedge）
風味：甜 (Sweet) 酸 (Sour) 柑橘 (Citrus) 龍舌蘭 (Agave)
常見問題 FAQ
龍舌蘭酸酒（Tequila Sour）的材料有哪些？
龍舌蘭酸酒的材料：龍舌蘭 60ml、新鮮萊姆汁 22ml、簡易糖漿 15ml、蛋白 1 顆。裝飾使用萊姆角。
龍舌蘭酸酒怎麼調？
龍舌蘭酸酒使用搖盪法（Shake）調製，完成後盛入古典杯，並以萊姆角裝飾。
龍舌蘭酸酒的基酒是什麼？
龍舌蘭酸酒以龍舌蘭（Tequila）為基酒，酒感中等。
龍舌蘭酸酒是什麼味道？
龍舌蘭植物感進入酸酒公式，清新又比瑪格麗特純粹。主要風味：甜、酸、柑橘、龍舌蘭。