龍舌蘭酸酒（Tequila Sour）

龍舌蘭 (Tequila) · 搖盪法 (Shake) · 古典杯 (Old Fashioned Glass)

Tequila Sour Recipe

Tequila Sour is a classic tequila cocktail made with Tequila Blanco, Fresh Lime Juice, Simple Syrup, Egg White. Learn how to make this shake cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.

龍舌蘭酸酒是酸酒家族的龍舌蘭版本，以龍舌蘭的植物風味搭配新鮮萊姆汁與糖漿，呈現出清新的柑橘酸甜。加入蛋白後的絲滑口感使其更接近瑪格麗特的精緻版本。

材料

• 龍舌蘭（Tequila Blanco）60ml
• 新鮮萊姆汁（Fresh Lime Juice）22ml
• 簡易糖漿（Simple Syrup）15ml
• 蛋白（Egg White）1 顆

裝飾：萊姆角（Lime Wedge）

風味：甜 (Sweet) 酸 (Sour) 柑橘 (Citrus) 龍舌蘭 (Agave)