龍舌蘭酸酒（Tequila Sour）

龍舌蘭 · 搖盪法 · 古典杯

龍舌蘭酸酒是酸酒家族的龍舌蘭版本，以龍舌蘭的植物風味搭配新鮮萊姆汁與糖漿，呈現出清新的柑橘酸甜。加入蛋白後的絲滑口感使其更接近瑪格麗特的精緻版本。

材料

• 龍舌蘭（Tequila Blanco）60ml
• 新鮮萊姆汁（Fresh Lime Juice）22ml
• 簡易糖漿（Simple Syrup）15ml
• 蛋白（Egg White）1 顆

裝飾：萊姆角（Lime Wedge）

風味：甜 酸 柑橘 龍舌蘭