南區（Southside）

琴酒 · 搖盪法 · 碟型杯

南區可被視為琴酒版的莫希托，薄荷葉在搖壺中與琴酒充分融合，將清涼的草本香氣徹底釋放至酒液之中，萊姆汁的酸度與糖漿的甜度形成完美的酸甜平衡。過濾後倒入碟型杯，呈現出清澈碧綠的迷人色澤，是夏季花園派對的理想飲品。

材料

• 琴酒（Gin）60ml
• 新鮮檸檬汁（Fresh Lemon Juice）22.5ml
• 糖漿（Simple Syrup）15ml
• 新鮮薄荷葉（Fresh Mint Leaves）8-10片

裝飾：薄荷枝（Mint Sprig）

風味：酸 柑橘 薄荷 草本