花招(Hanky Panky)
琴酒 (Gin) · 攪拌法 (Stir) · 碟型杯 (Coupe Glass)
Hanky Panky Recipe
Hanky Panky is a classic gin cocktail made with London Dry Gin, Sweet Vermouth, Fernet-Branca. Learn how to make this stir cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.
花招是 Fernet-Branca 苦酒大放異彩的舞台,僅需少量便能為整杯酒注入深沉的草藥苦香。琴酒與苦艾酒的平衡被苦酒的神秘複雜感提升至另一個層次。
材料
- 倫敦乾型琴酒(London Dry Gin)45ml
- 甜苦艾酒(Sweet Vermouth)45ml
- 菲奈特布蘭卡苦酒(Fernet-Branca)7.5ml
裝飾:柳橙皮捲(Orange Twist)
風味:甜 (Sweet) 苦 (Bitter) 辛辣 (Spicy) 草本 (Herbal)
常見問題 FAQ
花招(Hanky Panky)的材料有哪些?
花招的材料:倫敦乾型琴酒 45ml、甜苦艾酒 45ml、菲奈特布蘭卡苦酒 7.5ml。裝飾使用柳橙皮捲。
花招怎麼調?
花招使用攪拌法(Stir)調製,完成後盛入碟型杯,並以柳橙皮捲裝飾。
花招的基酒是什麼?
花招以琴酒(Gin)為基酒,酒感濃烈。
花招是什麼味道?
Fernet 少量點燃琴酒與苦艾酒,苦草本個性突出。主要風味:甜、苦、辛辣、草本。