恩佐尼（Enzoni）

琴酒 (Gin) · 搗壓法 (Muddle) · 古典杯 (Old Fashioned Glass)

Enzoni Recipe

Enzoni is a classic gin cocktail made with Dry Gin, Campari, Fresh Lemon Juice, Simple Syrup. Learn how to make this muddle cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.

恩佐尼是當代調酒界的傑作。它巧妙地將琴酒、Campari 的苦甜與新鮮綠葡萄的清新感融合在一起。透過搗碎葡萄釋放出的天然果甜與單寧，中和了 Campari 的強烈，使其成為一杯極其平衡且耐喝的現代經典。

材料

• 乾琴酒（Dry Gin）30ml
• 金巴利（Campari）30ml
• 新鮮檸檬汁（Fresh Lemon Juice）22.5ml
• 糖漿（Simple Syrup）15ml
• 新鮮綠葡萄（Green Grapes）5 顆

裝飾：三顆綠葡萄（Three Green Grapes）

風味：甜 (Sweet) 酸 (Sour) 苦 (Bitter) 果香 (Fruity)