柏林站長（Berlin Station Chief）

琴酒 (Gin) · 攪拌法 (Stir) · 馬丁尼杯 (Martini Glass)

Berlin Station Chief Recipe

Berlin Station Chief is a classic gin cocktail made with London Dry Gin, Peated Scotch Whisky. Learn how to make this stir cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.

柏林站長是一杯煙燻版馬丁尼，以琴酒搭配泥煤蘇格蘭威士忌，酒感直接、乾爽且帶強烈煙燻尾韻。它幾乎沒有甜度，重點在琴酒的冷冽草本與威士忌的泥煤煙霧如何取代苦艾酒的位置，形成極簡但衝擊力很強的烈酒型調酒。

材料

• 倫敦乾型琴酒（London Dry Gin）60ml
• 泥煤蘇格蘭威士忌（Peated Scotch Whisky）15ml

裝飾：檸檬皮捲（Lemon Twist）

風味：苦 (Bitter) 不甜 (Dry) 煙燻 (Smoky) 草本 (Herbal)