蜜蜂之膝（Bee's Knees）
琴酒 (Gin) · 搖盪法 (Shake) · 碟型杯 (Coupe Glass)
Bee's Knees Recipe
Bee's Knees is a classic gin cocktail made with London Dry Gin, Honey Syrup (2:1), Fresh Lemon Juice. Learn how to make this shake cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.
蜜蜂之膝以蜂蜜取代普通糖漿，帶來更加豐厚圓潤的甜度。蜂蜜的花香與琴酒的杜松子芬芳相得益彰，清亮金黃的酒色如同陽光照耀的蜂巢。
材料
- 倫敦乾型琴酒（London Dry Gin）60ml
- 蜂蜜糖漿（Honey Syrup (2:1)）22.5ml
- 新鮮檸檬汁（Fresh Lemon Juice）22.5ml
裝飾：檸檬皮捲（Lemon Twist）
風味：甜 (Sweet) 酸 (Sour) 柑橘 (Citrus) 花香 (Floral)
常見問題 FAQ
蜜蜂之膝（Bee's Knees）的材料有哪些？
蜜蜂之膝的材料：倫敦乾型琴酒 60ml、蜂蜜糖漿 22.5ml、新鮮檸檬汁 22.5ml。裝飾使用檸檬皮捲。
蜜蜂之膝怎麼調？
蜜蜂之膝使用搖盪法（Shake）調製，完成後盛入碟型杯，並以檸檬皮捲裝飾。
蜜蜂之膝的基酒是什麼？
蜜蜂之膝以琴酒（Gin）為基酒，酒感中等。
蜜蜂之膝是什麼味道？
蜂蜜與檸檬柔化琴酒，酸甜清亮又帶花香。主要風味：甜、酸、柑橘、花香。