杏仁利口酒酸酒（Amaretto Sour）
利口酒 (Liqueur) · 搖盪法 (Shake) · 古典杯 (Old Fashioned Glass)
Amaretto Sour Recipe
Amaretto Sour is a classic liqueur cocktail made with Amaretto, Bourbon Whiskey, Fresh Lemon Juice, Simple Syrup. Learn how to make this shake cocktail with its ingredients, glass, garnish, flavor profile, and history.
杏仁利口酒酸酒經過現代調酒師的重新詮釋後脫胎換骨，加入波本威士忌增添了深度，蛋白帶來絲滑的泡沫層，杏仁的甜美與檸檬的酸爽完美平衡。
材料
- 杏仁利口酒（Amaretto）45ml
- 波本威士忌（Bourbon Whiskey）22.5ml
- 新鮮檸檬汁（Fresh Lemon Juice）30ml
- 糖漿（Simple Syrup）7.5ml
- 蛋白（Egg White）1 顆
裝飾：酒漬櫻桃（Maraschino Cherry）
風味：甜 (Sweet) 酸 (Sour) 柑橘 (Citrus) 堅果 (Nutty)
常見問題 FAQ
杏仁利口酒酸酒（Amaretto Sour）的材料有哪些？
杏仁利口酒酸酒的材料：杏仁利口酒 45ml、波本威士忌 22.5ml、新鮮檸檬汁 30ml、糖漿 7.5ml、蛋白 1 顆。裝飾使用酒漬櫻桃。
杏仁利口酒酸酒怎麼調？
杏仁利口酒酸酒使用搖盪法（Shake）調製，完成後盛入古典杯，並以酒漬櫻桃裝飾。
杏仁利口酒酸酒的基酒是什麼？
杏仁利口酒酸酒以利口酒（Liqueur）為基酒，酒感清爽。
杏仁利口酒酸酒是什麼味道？
杏仁甜香、檸檬酸度與波本厚度，甜而不膩。主要風味：甜、酸、柑橘、堅果。